غذاهای سرشار از پروتئین به افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، بسیار توصیه می شوند. ⁽³⁾

دانه چیا سرشار از پروتئین و فیبر است؛ دو ترکیبی که به کاهش وزن کمک می کنند. ⁽⁵⁾ داده های بالینی اولیه نشان می دهند که مصرف دانه های واریته‌ای خاص از گیاه چیا با نام علمیSalvia hispanica L.  (که به طور تجاری با عنوان «سالبا» (Salba) شناخته می شود)، باعث افزایش احساس سیری و کمک به کاهش وزن در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 (T2DM) می شود. 

در سال 2013، به منظور بررسی اثر مصرف دانه چیا بر وزن بدن، اندازه دور کمر، درصد چربی و لیپیدهای پلاسما، مطالعه ای را انجام دادند. این مطالعه روی 58 فرد چاق/دارای اضافه وزن مبتلا به دیابت نوع 2 که در کنترل قند خون خود موفق بودند، انجام شد.

شرکت‌کنندگان به طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند: 1) گروه دانه چیا، 2) گروه سبوس جو دوسر با میزان انرژی و فیبر مطابق با گروه 1 (گروه کنترل).

طی 24 هفته، هر دو گروه از یک رژیم غذایی کم کالری پیروی کردند. نتایج نشان داد انرژی دریافتی خالص (NEI) در مقایسه با انرژی مورد نیاز تخمین زده شده در روز (EER)، برای گروه چیا نسبت به گروه سبوس جو دوسر، 158- (کیلوکالری) در مقابل 114- (کیلوکالری) بود. ⁽⁶⁾

(«انرژی دریافتی (EI)» مقدار انرژی ای است که بدن، آن را از طریق مواد غذایی دریافت می کند و معمولاً برحسب کالری (کیلوکالری) اندازه گیری می شود. ⁽⁷⁾ «انرژی مورد نیاز تخمین زده شده (EER)» نشان می دهد یک فرد برای حفظ وزن مناسب خود، روزانه باید چه مقدار کالری مصرف کند. ⁽⁸⁾)

کاهش وزن در گروه چیا، نسبت به گروه سبوس جو دوسر، بیشتر بود (حدود 1.8 کیلوگرم در گروه چیا و 0.5 کیلوگرم در گروه سبوس جو دوسر)؛ اندازه دور کمر نیز در گروه چیا حدود 3.4 سانتی متر و در گروه سبوس جو دوسر حدود 1.3 سانتی متر کاهش یافت. علاوه بر این، هیچ عارضه جانبی قابل توجهی گزارش نشد.

می توان نتیجه گرفت که مصرف دانه چیا به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی کم کالری، ممکن است برای تنظیم وزن افراد چاق یا دارای اضافه وزن مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد. البته تحقیقات بیشتری لازم است تا ببینیم آیا می توان این کاهش وزن را برای مدت طولانی‌تر حفظ کرد یا خیر. ⁽⁶⁾

در سال 2016، به منظور ارزیابی اثر سالبا چیا بر وزن بدن، چاقی شکم و عوامل خطرزای چاقی، مطالعه ای روی 77 فرد بزرگسال چاق یا دارای اضافه وزن مبتلا به دیابت نوع 2 (با شاخص توده بدنی (BMI) 25 تا 40) انجام شد. هر دو گروه به مدت 6 ماه از یک رژیم غذایی با کالری محدود پیروی کردند.

به ازاء هر 1000 کیلوکالری، گروه اول روزانه 30 گرم دانه سالبا چیا و گروه دوم (گروه کنترل) 36 گرم سبوس جو دوسر دریافت کردند. بعد از 6 ماه، شرکت‌کنندگان در گروه چیا، نسبت به گروه کنترل، کاهش وزن بیشتری داشتند (به ترتیب، 1.9 کیلوگرم و 0.3 کیلوگرم). اندازه دور کمر آنها نیز نسبت به گروه دوم، بیشتر کاهش داشت (به ترتیب 3.5 سانتی متر و 1.1 سانتی متر).

نتایج این مطالعه هم، نقش مؤثر دانه چیا در موارد زیر را تأیید می کند: تسریع کاهش وزن، بهبود عوامل خطرزای چاقی و حفظ کنترل قند خون (یعنی میانگین قند خون ناشتا 80 تا 130 میلی گرم بر دسی لیتر).