1- روزه داری وطب سنتی

فواید روزه از نظر پزشکی

روزه داری یکی از سنتهای دیرینه ای است که نه تنها در ادیان مختلف توصیه شده بلکه از نظر علمی وپزشکی نیز مزایای فراوانی دارد. در شش روز نخست ماه رمضان دمای بدن بطور متوسط 5 درجه کاهش پیدا میکند.این کاهش دما باعث کاهش عفونت‌های بدن می‌شود و افرادی که دچار مشکلات عفونی هستند، احساس بهتری خواهند داشت. از روز ششم به بعد، بدن شروع به دفع مواد زائد می‌کند و کلسیم اضافی از بدن خارج می‌شود. معده نیز به‌مرور زمان از سموم و مواد زائد پاکسازی می‌شود.

از روز دهم، فرآیند پاکسازی سیستم عصبی آغاز می‌شود و به بدن آرامش بیشتری می‌بخشد. از روز چهاردهم تا بیست‌ویکم، عروق خونی پاکسازی شده و جریان خون بهبود می‌یابد. در پایان ماه رمضان، اگر اصول تغذیه‌ای مناسب رعایت شود، بدن از تمام عفونت‌ها و مواد زائد تصفیه شده و سالم‌تر خواهد شد.

توصیه میشود غذای وعده افطار سبکتر ودر قالب صبحانه یا شام سبک همانند ماه های غیر رمضان میل شود وصرف وعده افطار به آرامی و حتی الامکان در یک وعده غذایی صورت پذیرد و افراد روزه خود را با یک عدد خرما یا یک استکان چایی کمرنگ یا فرنی آغاز کنند از نوشیدن اب زیاد خصوصا اب سرد نوشابه های گازدار در خلال وعده های سحری وافطاری وهمزمان با وعده های غذایی یا بلافاصله بعد از سحر میل نشود چون باعث نفخ وسوهاضمه ومشکلات گوارشی بعدی میشود بهترین زمان برای دریافت آب ومایعات کافی یک تا دوساعت بعد از افطار تا نیم ساعت قبل از سحری میباشد .

اصول تغذیه‌ای صحیح در ماه رمضان

تغذیه در ماه رمضان باید به‌گونه‌ای باشد که بدن را تقویت کرده و از ضعف و مشکلات گوارشی جلوگیری کند. برخی از توصیه‌های تغذیه‌ای مهم عبارتند از:

وعده‌ی افطار باید سبک باشد و به‌آرامی مصرف شود.

توصیه می‌شود که روزه با یک عدد خرما، یک استکان چای کم‌رنگ یا یک کاسه‌ی کوچک فرنی باز شود.

از نوشیدن آب زیاد، به‌ویژه آب سرد و نوشابه‌های گازدار در طول سحر و افطار خودداری شود، زیرا باعث نفخ و سوء‌هاضمه می‌شود.

بهترین زمان برای دریافت آب و مایعات کافی، یک تا دو ساعت بعد از افطار تا نیم ساعت قبل از سحر است.

تغذیه مناسب برای مزاج‌های مختلف در ماه رمضان

بر اساس طب سنتی، مزاج افراد مختلف بوده و هر گروه باید رژیم غذایی خاص خود را رعایت کند. در ادامه، توصیه‌های غذایی برای مزاج‌های گوناگون ارائه شده است.

توصیه های غذایی برای مزاج گرم وخشک

(افراد لاغر با استخوانهای کشیده ومحکم افراد عصبی بسیار عجول نبضشان تند و گرمای بدنشان بالاست )

افرادی که دارای استخوان‌های کشیده و محکم، مزاجی عصبی و عجول، و بدنی گرم هستند، باید از مصرف غذاهای زیر پرهیز کنند:

گردو، فندق، بادام، سنجد

ته‌دیگ برنج، غذاهای سرخ‌کرده و فست‌فود

چیپس، پفک، بیسکویت، شکلات و شیرینی‌جات قنادی

انواع کباب و گوشت‌های چرب

به این افراد توصیه می‌شود از میوه‌های آبدار، غذاهای لعاب‌دار و ژله‌ای، و غذاهای سبک حیوانی استفاده کنند. مصرف سوپ سبزیجات فصل، شوربای گشنیز، خورشت کرفس، ریواس، و کدو نیز برای آن‌ها بسیار مفید خواهد بود. علاوه بر این، نوشیدن شربت‌های خنک مانند تخم‌شربتی، اسفرزه، تخم خیار و سکنجبین توصیه می‌شود.به این روزه داران توصیه می شود:از مصرف مواد خشک مثل گردو،فندق،بادام،سنجد،ته دیگ برنج،سرخکردنی،فست فودها،چیپس وپفک، انواع بیسکویت، شکلات، شیرینی جات قنادی،کباب امثال آن اجتناب ورزند. مصرف میوه های مرطوب وابدار و مواد غذایی لعابدار و ژله ای و غذاهای حیوانی توصیه میشود از مواد نفاخ اجتناب کنند میوه های سرد وگرم را با هم میل کنید هنگام سحر وافطار میوه های با طبیعت سرد وآبدار را مصرف کنید باید از شربت های سرد ولعابدار مثل شربت بنفشه، نیلوفر،تخم شربتی،اسفرزه، شربت تخم خیار و سنکجبین استفاده کنید غذاهایی مانند سوپ سبزیجات فصل سوپ کلم شوربای گشنیز خورشت کرفس خورشت ریواس و خورشت کدو و امثال آن مفید است مصرف ابدوغ خیار همراه با کمی کشمش توصیه می گردد.

توصیه های غذایی مزاج گرم وتر

این افراد معمولاً چاق، پرگوشت، با بدنی نرم و مرطوب هستند و خونسازی بالایی دارند. برای حفظ تعادل بدن:

از خواب زیاد پرهیز کنند.

نیمه‌شب برای عبادت یا مطالعه قرآنی از خواب برخیزند.

حجم وعده‌های غذایی را کاهش دهند.

غذاهای خشک و کم‌حجم مصرف کنند.

از جمله غذاهای مناسب برای این گروه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

خروس، جوجه خانگی، کباب بره، گوشت گوسفند نوزاد

ماهی سفید و کپور که قبل از پختن در ترکیبی از دارچین، زنجبیل، زیره و آب‌لیمو خوابانده شده باشد

(افراد چاق وپرگوشت بافتهای بدنشان نرم ومرطوب وخونسازی در آنان زیاد است خواب خوبی دارند بدنشان گرم است)

از خواب زیاد بپرهیزید اگر زیاد بخوابند کم ذهن وکم حافظه میشوند سعی کنید نیمه های شب برای انجام یک کار عبادتی یا یکساعت مطالعه قرانی از خواب برخیزید خواب طولانی بعد از سحری برایشان بده حجم غذا را کاهش دهید غذاهای خشک وکم حجم بیشتر استفاده کنند.غذاهایی مثل خروس جوجه خانگی کباب بره گوسفند نزاییده با پودر سماق ماهی سفید کپور وسایر ماهی ها که در دارچین وپودر زنجبیل وزیره وانیسونواب لیمو ترش قبل از پختن خوابانده شده است از میوه های خشک وسرد استفاده نمایید از سویق عدس اب انار رب انار رب ریواس رب البالو برای رفع عطش استفاده کنید.

توصیه های غذایی مزاج سرد وخشک

این افراد ممکن است بسیار چاق یا بسیار لاغر باشند، اشتهای نامرتب داشته باشند، زودرنج و احساسی باشند و پوستی خشک و حساس داشته باشند. برای حفظ سلامتی خود:

از مصرف مواد غذایی خشک مانند خشکبار پرهیز کنند.

شربت‌های گرم مانند سکنجبین عسلی، اسطوخودوس، نعناع، بالنگ، کمپوت سیب و گلابی مصرف کنند.

غذاهای گرم مانند خورش اردک و غاز، گوشت گوساله مزه‌دار شده با دارچین، زنجبیل و زیره، و شیر برنج عسلی استفاده کنند.

(بسیار چاق یا بسیار لاغر هستند اشتهای نامرتب وریزه خواری دارند بسیار رویایی زودرنج عاشق پیشه پوستشان خشک وحساس است )

این افراد اگر روزه داری کنند به سلامتشان کمک میکنند از مصرف مواد خشک اجتناب کنید از خشکبار کمتر استفاده کنید  شربتهای لعابدار با مزاج گرم مثل شربت سکنجبین عسلی،شربت اسطوخدوس ونعناع وشربت بالنگ وکمپوتهای بالنگ وسیب وگلابی وغذاهایی مثل خورش اردک وغاز گوشت گوساله که در دارچین زنجبیل وزیره وپیاز بخوابانید شیر برنج عسلی حریر بادام شله زرد ومیوه ها وسبزیجات گرم استفاده کنید.

توصیه‌های غذایی برای افراد با مزاج سرد و تر

این افراد معمولاً چاق، کم‌تحرک و فراموش‌کار هستند. برای حفظ سلامتی و کاهش وزن:

از خواب زیاد بپرهیزند و پس از سحر سریع نخوابند.

حجم وعده‌های غذایی را کاهش دهند.

غذاهای کم‌حجم، خشک و میوه‌ها و سبزیجات گرم و خشک را بیشتر مصرف کنند.

از غذاهایی مانند کباب کبک، بلدرچین، گنجشک، کبوتر و گوشت شتر استفاده کنند.

چگونه با تغذیه‌ی صحیح، روزه‌ای سالم و مفید داشته باشیم؟

رعایت نکات تغذیه‌ای مناسب در ماه رمضان، به شما کمک می‌کند تا علاوه بر بهره‌مندی از فواید معنوی روزه، بدنی سالم‌تر و قوی‌تر داشته باشید. برخی از محصولات نیوشا می‌توانند به بهبود وضعیت گوارشی و تنظیم طبع بدن کمک کنند. پیشنهاد ما:

دمنوش گل گاوزبان و سنبل‌الطیب برای کاهش استرس و تقویت سیستم عصبی

دمنوش به‌لیمو و زیرفون برای پاکسازی بدن و بهبود کیفیت خواب

دمنوش چای سبز و نعناع برای تقویت گوارش و جلوگیری از نفخ

شما می‌توانید این محصولات را از فروشگاه راه سلامتی 3 تهیه کنید. با خرید از ما، تجربه‌ی یک روزه‌ی سالم‌تر و پرانرژی‌تر را داشته باشید!

توصیه های غذایی به افراد سرد وتر

(افراد بسیار چاق گوشت تنشان شل ولخت فراموشی دارند حرکاتشان ارام استاز سرما گریزانند)

از خواب زیاد بپرهیزنند بعد از سحری سعی کنند نخوابند اگر خوابیدند حداقل بین سحری وخواب یک ساعت ونیم فاصله باشه حجم غذا را کاهش بدهند از غذاهای خشک وکم حجم میوه وسبزیجات دارای طبیعت گرم وخشک بیشتر استفاده کنند غذاهایی مثل کباب کبک وبلدرچین گنجشک وکبوتر گوشت شتر استفاده کنند

برای سفارش محصولات مرتبط با مزاجتان به سایت ما مراجعه کنید